黃金咖喱豬扒飯的家常做法?将梅花肉洗淨,切成約0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉醬攪拌均勻,腌制20-30分鐘入味,我來為大家科普一下關于黃金咖喱豬扒飯的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将梅花肉洗淨,切成約0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉醬攪拌均勻,腌制20-30分鐘入味。
肉片腌好後先薄薄的裹上一層幹面粉,用筷子夾起肉片,抖掉多餘的面粉。
将沾有面粉的肉片再托蛋液,再裹上面包糠。
放入熱油鍋中,中火炸熟,撈出切塊即可。
土豆去皮切小粒;胡蘿蔔洗淨去皮切小粒;豌豆洗淨備用,鍋中倒油燒熱,下洋蔥末爆香。
倒入土豆粒和胡蘿蔔粒炒勻。
倒入清水,水量漫過食材為準,大火燒開後轉小火煮。
放入大喜大黃金咖喱。
煮至土豆和胡蘿蔔熟透,湯汁粘稠,放入豌豆粒煮熟,加适量鹽和雞精調味即可。将米飯放入盤中,澆上咖喱,再把炸好的豬扒切塊一同擺入盤中。
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