實在小廚柔軟拉絲面包-tft每日頭條

實在小廚柔軟拉絲面包

生活更新时间:2024-11-11 22:47:18

實在小廚柔軟拉絲面包（廚房有維達潔淨超省心）1

By 何玫瑰

用料

糯米 150克
豬肉末 250克
老抽，生抽，鹽适量
蔥，姜共5克
荸荠 100克
胡蘿蔔 1根

做法步驟

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1、糯米提前一晚用冷水泡起，待用的時候用濾勺過濾瀝幹。

實在小廚柔軟拉絲面包（廚房有維達潔淨超省心）3

2、豬肉提前剁成末肉（也可以在機器裡攪成末肉。） 1.先加入鹽，生抽，老抽調味 2.把蔥，姜剁細後加入開水（少許）制作成蔥姜水加入肉末中。 3.然後加入剁細了的荸荠朝一個方向攪拌上勁。 4.最後勾一小點澱粉。

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3、把胡蘿蔔切片放入蒸籠的底部打底

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4、把拌好味的肉末抓成圓子型放入糯米中沾上糯米。

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5、用手抓緊時一點。

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6、然後再放在胡蘿片上。開火，水開後上鍋開始蒸20分鐘及可

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7、起鍋時放點蔥花點綴

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8、成品

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9、成品二

小貼士

這道菜就是給肉末拌味的時候，按自己的口味就可以。

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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