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牛奶炖花膠跟炖湯的花膠不一樣

生活 更新时间:2025-09-13 00:03:02

牛奶炖花膠跟炖湯的花膠不一樣?,下面我們就來說一說關于牛奶炖花膠跟炖湯的花膠不一樣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛奶炖花膠跟炖湯的花膠不一樣(牛奶炖花膠不腥版的經典做法)1

牛奶炖花膠跟炖湯的花膠不一樣

準備好花膠,放蒸鍋蒸5分鐘,記得放姜一起蒸,然後把蒸好的花膠放進冷水裡泡12個小時,記得放姜一起泡,天氣熱要放進冰箱裡泡發,期間換水兩次,泡好多清洗幾遍 泡好的花膠,還有我提前泡好的桃膠和皂角米,個人喜歡每一口都有料的感覺,所以加上桃膠和皂角米口感會非常棒。泡發桃膠:冷水泡發12小時,天熱放冰箱。泡發皂角米:6個小時就夠了 把桃膠皂角米放底層,再放花膠,紅棗和姜 然後倒進去牛奶 放進鍋中炖40分鐘 多好的牛奶花膠 我沒有放糖,喜歡這種食物本身的味道,因為不腥還帶着淡淡的棗甜味兒 一碗吃掉,一碗放進冰箱明天吃,可以直接吃花膠凍,也可以再蒸一下吃 學會了記得做了拍照哦,愛生活愛你們,

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