饅頭的新吃法?抱蛋芝士饅頭饅頭切丁,胡蘿蔔洗淨擦細絲備用,我來為大家科普一下關于饅頭的新吃法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
抱蛋芝士饅頭。
饅頭切丁,胡蘿蔔洗淨擦細絲備用。
取1個雞蛋打散,和胡蘿蔔絲拌勻加少許鹽,把饅頭丁裹上雞蛋液。
芝士片切碎,小蔥切碎。
平底鍋加熱,加入油,饅頭丁翻炒後盛出。
打2個雞蛋,之前有些多餘的胡蘿蔔絲也混合進去,煎一會兒待底部凝固。
炒過的饅頭丁放到半熟的雞蛋上,撒上芝士、小蔥、黑芝麻;全程用小火,防止糊底。
蓋上蓋子焖2~3分鐘,待芝士融化,雞蛋全熟就可以關火了,盛出後擠上番茄醬,美味。
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