二月為什麼吃豬頭肉呢-tft每日頭條

二月為什麼吃豬頭肉呢

生活更新时间:2024-11-20 18:32:57

還記得以前看過的一個電視劇，叫做《豐收的季節》，裡面有一個片段：程野飾演的大頭是一個特别喜歡吃豬頭肉的人，每次自己能吃一大盤，還得來點小酒。其實二月二最應該吃的并不是豬頭肉，而是爆米花，但是還是很多人都會延續着吃豬頭肉的習慣。也許是老一輩人傳下的吧！明明是爆米花怎麼就變成了豬頭肉了……#【二月二，龍擡頭！】#

二月為什麼吃豬頭肉呢（二月二要吃豬頭肉）1

既然吃豬頭肉的多，我們就說說豬肉頭。豬頭肉肥肉太多，每年我都不吃。還有一些人是因為自身健康的原因，不敢吃。

二月為什麼吃豬頭肉呢（二月二要吃豬頭肉）2

1. 二月二為啥變成了吃豬頭肉？

這來自于以前傳統的一個習俗，人們一到過年的時候就會改善生活，殺豬吃豬肉。随着年過完了，到了二月二這一天的時候，豬肉基本都吃光了，隻剩下了一個大豬頭。但是還得上供啊，于是就用豬頭來上供。豬頭肉是供給龍王吃的，又因為豬肉吃完了，所以這一天隻能吃豬頭肉了。逐漸這種習俗就流傳了下來。

二月為什麼吃豬頭肉呢（二月二要吃豬頭肉）3

2. 血脂高的人能不能吃豬頭肉？

如果您是比較喜歡吃豬頭肉的那一波人，就别忍了，傳統的節氣裡吃一點沒有什麼關系。不是因為有血脂高就與肉類無緣了，而是适可而止！少吃影響還是不大的，也可以注意豬頭肉得制作方式。對于血脂高的人群，不建議單獨吃豬頭肉，可以嘗試一些新鮮的吃法。比如将豬頭肉比較瘦的部位切成絲，然後再切一些胡蘿蔔絲、黃瓜絲、油菜、剩菜、蔥絲等，用幹豆腐或者薄薄的少油的餅，卷起來吃。這樣既食物多樣，而且還增加了蔬菜的攝入，也吃到了豬頭肉，對血脂的影響還不大。

二月為什麼吃豬頭肉呢（二月二要吃豬頭肉）4

3. 豬頭肉的熱量怎麼樣？能經常吃嗎？

不能！豬頭肉的熱量還是比較高的。如果是吃了100g左右的豬頭肉，基本就相當于三四碗的米飯了。如果你想增肥，導緻一個可以考慮的選擇，如果你不想發胖，就少吃點吧！因此，豬頭肉這個部位，在食用的時候一定要注意自我控制量。

二月為什麼吃豬頭肉呢（二月二要吃豬頭肉）5

其實，對于比較怕胖的人，建議您可以吃一些豬舌頭或者是豬耳朵，這兩個部位的熱量要比豬頭肉低的多。而且也是豬頭上的，依然可以達到應應節氣的效果哦！

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