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目前最火的餐飲品牌有哪些

品牌更新时间:2024-12-16 13:58:05

經常逛商場的朋友會發現，有很多餐飲品牌在許多商場都能看到，一座商場還沒有建造好之前，就已經提前将店鋪對外出售招商，商場為了吸引顧客，對餐飲品牌也是有選擇性的招入，那麼哪些餐飲品牌我們特别招人眼球呢？

目前最火的餐飲品牌有哪些（這十大餐飲品牌在大商場幾乎都能看到）1

根據中國烹饪協會公布的全國商業中心餐飲TOP50排行榜中可以看到，首當其沖的是，星巴克、肯德基、阿香米線、西貝莜面村、外婆家、黃記煌、哈根達斯、漢拿山，望湘園。根據大數據為基礎，測評了160個城市，超過4000家商業中心、超過十萬家餐廳、超過五萬個品牌測評，商業中心包括萬達廣場、中糧大悅城、華潤萬象城、凱德MALL、龍湖天街、恒隆廣場等等。

餐飲品牌是商場對消費者最佳的粘性劑，火爆的餐飲品牌店門口排長隊都是很正常的。商場會根據品牌的熱度、好評度、活躍度等等進行評分，進而為商場賺取人氣。從這十大餐飲品牌來看，國内西餐還是普遍不吃香，最吃香的是中式餐飲和休閑快餐，特别是知名的成熟餐飲品牌。

商場也成為一些初創的資本品牌的最初推廣平台，如爐魚、新石器烤肉就是在商場推廣成功的經典案例。從統計數據來看商場餐飲人均消費呈上升趨勢，一些傳統品牌還是非常吃香的。川菜、江浙菜、粵菜大大的占據着各大商場的餐飲門店。

而一些甜品店、飲品店也開始多起來，滿記甜品、珂莎蜜兒、貢茶、皇茶、大通冰室，在商場都随處可見。很多街邊店也嗅到商場的人氣，紛紛将店鋪搬到商場内。商場的品牌信任度、存活率也會比起街邊店更加高一些。

目前最火的餐飲品牌有哪些（這十大餐飲品牌在大商場幾乎都能看到）2

一些特色餐飲店也在商場裡如火如荼的開張，在去年比較火的胖哥倆肉蟹煲也在短時間内上榜商場熱門店排行。在2017年新的一年裡，項目君希望看到商場出現更多新的火爆的餐飲品牌，這也驗證着在國内餐飲行業的風雲際會中，新餐飲品牌的後來者居上，将餐飲行業推上一個新的高度。

目前最火的餐飲品牌有哪些（這十大餐飲品牌在大商場幾乎都能看到）3

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