頭發是由表皮的角質形成細胞角化而成的特殊組織。如果從組織結構來看，頭發是由毛和毛囊兩個不同的部分組成的。如果從外表上看，頭發是由發根和發幹組成，露出頭皮的部分是發幹，在頭皮下面的部分是發根，發根被包裹在毛囊内。在顯微鏡下觀察頭發的橫截面，可以看到頭發的橫截面從外到裡可分為毛表皮、毛皮質、毛髓質三個部分。

​毛表皮是毛發的最外層結構，由扁平細胞交錯重疊成魚鱗片狀，從毛根排列到毛梢，包裹着内部的皮質。它的主要構成物質是一種叫“角蛋白”的蛋白質，由鱗片或瓦狀的角質細胞構成。這一層保護膜雖然很薄，隻占整個頭發的10%—15%，卻具有重要的性能。它可以保護頭發不受外界環境的影響，抵禦處來的刺激；保護皮脂并抑制水分的蒸發，保持頭發烏黑、亮澤和柔韌。毛表皮膨脹力強，可以有效吸收化學成分，遇堿時關閉毛孔。表皮層有凝聚力，并延續了皮質的角蛋白纖維質，可以抵抗外界的一些物理作用和化學作用。角質層變薄的話，頭發會失去凝聚力和抵抗力，發質變得脆弱。當陽光從表皮層的半透明細胞膜進入細胞内時，如果發質損傷或分叉，陽光攝入時會發生不規則反射，給人一種發質粗糙的感覺。毛表皮由硬質角蛋白組成，有一定硬度但很脆，對摩擦的抵抗力差。在過分梳理和使用不好的洗發水時很容易受傷脫落，使頭發變得幹枯而沒有光澤。一般所說的頭發損傷，也就是毛表皮的損傷。

毛皮質占毛發成分的85%—90%，由柔軟的角蛋白構成，是決定頭發性能的重要組成部分。毛皮質位于毛表皮的内側，由含有許多賣拉甯黑色素的細小纖維質細胞組成。纖維質細胞的主要成分是角質蛋白，角質蛋白由氨基酸組成。角蛋白質鍊互相纏繞，形成原纖維，這些螺旋微小的原纖維進一步聚集成小纖維，再由多根螺旋狀的小纖維組成大纖維，然而纖維最後結合成肉眼可以看到的纖維體。角質蛋白的鍊狀結構使頭發具有可伸縮的特性，不容易被拉斷。但頭發濕的時候較為脆弱，不當的牽拉容易造成損傷。毛皮質是頭發的主要組成部分，細胞中含有的麥拉甯黑色素是決定頭發顔色的關鍵。中國人的頭發是黑色的，就是因為麥拉甯黑色素較多的緣故。相反，歐美人擁有棕色等顔色的頭發，是因為頭發裡的麥拉甯黑色素較少。

毛髓質位于頭發的中心，體積占頭發的三分之二，是含有少許麥拉甯黑色素粒子的空洞性的細胞集合體，這些細胞集合體以一至二列并排且呈立方體的蜂窩排列着。它内部是空心的孔狀結構，裡面含有空氣。這些包含空氣的洞孔具有隔熱作用，而且可以提高頭發的強度和剛性，又幾乎不增加頭發的重量。它擔負的任務就是保護頭部，防止日光直接照射進來。較硬的頭發含有 的髓質也較多，新生兒的頭發往往沒有髓質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!