寫在最前：

作為一個人到中年、愛好機車的猛男，這輩子也沒想過自己會有一天化身為一個“”廚娘”。作為一個典型的吃貨，眼瞅着天氣冷了，肚子裡的饞蟲又犯了。前段時間看到有站内的達人曬用烤箱做出來的各種美食，作為一個典型的吃貨，怎麼能不讓自己也體驗一把呢。

通過對比，我發現風爐烤箱加熱方式是通過風機吹出來熱風，帶動烤爐内部的空氣行程一個内循環，從而保證每個角落的溫度都基本一緻。而這一切，都是為了保證烤爐内的食物熱均勻。而且，超大容量的風爐烤箱可以烤好幾層食物，這一點也是非常适合我這種比較懶惰的人的， 所以我最後選定了這款——長帝大白鲸F40風爐烤箱。

也許這個角度看上去确實有點看不出來，其實實物真的是非的大。但其實它是一台擁有上下烤 風爐烘烤功能的40L大容量台式烤箱，測量的尺寸是510*507*408mm。

乳白色的外觀，看上去簡潔利落，而且可以和各種裝修風格都能很好地搭配，相對來說也比較好搭配。

操控方面，則采用了觸控按鍵 旋鈕共同控制的設計，一個旋鈕就能完成時間，溫度的調節。而且所設定的内容，全部都通過顯示屏進行顯示，可以說非常的簡單。

軟矽膠材質的鈕邊，摸起來柔軟，旋轉起來不打滑，操作感受好評！

頂部前側還貼心的進行了快捷菜單的提示，将烤箱的19種内置功能菜單進行展示，這一點對于像我這種烹饪小白來說是非常方面。并且菜單還支持手動調節，即使烹饪達人，使用起來也很便利。

内部采用了全搪瓷的設計，比不鏽鋼更便于清潔。背部是大風爐面積非常巨大，排風和散熱功能強勁。這也給烤箱能夠有效的同時三層烤制的功能，提供了有效了的硬件基礎。另頂部和底部各有2根烤管，也可以實現平爐的功能，實現風平兩用。

全不鏽鋼的背闆，蜂窩結構的設計，也是烤爐進行有效散熱的基礎。

其他配件方面，一共有2個烤盤，一個烤架，一個烤網，以及接渣盤，把手，說明書個一個。

這些配件，對于可以三層同烤的風爐來說，都是必備的配置。

小試牛刀——制作蛋撻。

我用的是蛋撻皮 蛋撻液，直接将蛋撻液解凍後倒入蛋撻皮，然後按照預設的功能進行一鍵操作——開烤。

看着蛋撻一個個在烤箱内膨脹、變黃，逐步成型，而且空氣中還彌漫着蛋撻的香味，内心還是滿激動的。

由于我個人口感愛好的原因，故意将時間比官方給定的時間延長了2分鐘，這樣出來的蛋撻稍微有點焦味，吃起來可以說是外焦裡嫩，香甜可口。

制作起來非常的簡單，隻需要在除花邊的部位，刷上蛋黃液，放進烤箱。烤箱200度預熱3分鐘,然後200度烤約15分鐘。

烤制成功，整個榴蓮酥猶如張開了嘴，吃起來也是香甜可口，外焦裡嫩，喜歡吃榴蓮酥的小夥伴，真的值得自己在家DIY。

披薩更加簡單，隻需要将你要做的披薩類型、肉類、芝士均勻的擺在披薩餅坯上，放進爐子，12分鐘，出來就是香噴噴的披薩餅了。

可能這樣看上去有點不太美觀，但是其實作為一個第一次嘗試烤箱的機車猛男來說，真的是破天荒的勝利了。而且，本身的披薩餅味道也相當好吃，我一個人一頓就吃完了。

一直以來，都聽别人說在家裡烤水果幹，既簡單又美味，擁有了這麼一款可以三層同時烘烤的大容量烤箱，怎麼能不嘗試一下呢。

為此，我專門買了4中不同種類的水果，有蘋果、橙子、猕猴桃和檸檬，就想試試不同種類的水果，包括本身水分很足的水果做出來，是否也是想超市袋裝的那麼清脆可口。

而且，操作起來也是非常的簡單，隻需要按照菜單裡面的第十三中模式——果幹模式，一鍵開啟，就可以開始了。

整體上來說，從我一個完全沒有使用經驗的機車猛男的角度來說，烤箱本身的風爐烤箱性質可以說是深得我心；風爐和上下熱管的存在，又保證了内部的溫度均勻和穩定。

最最最重要的，是烤箱本身的操作超級簡單，非常容易上手。19種内置功能菜單可以說是覆蓋了絕大多數的功能，即使是你有其他的運用模式，隻需将按鈕和旋鈕合理的利用，就能夠實現操作。

由于時間的原因，可能我做的美食還不夠多，對于本烤箱的高端功能還沒有徹底開發出來，但是經過這一周時間的簡單使用和體驗，我這個典型的吃貨，對于這款長帝大白鲸F40風爐烤箱可以說是相當的滿意。而且，顔值抗打、功能齊全、價格還親民的烤箱，作為日常家居使用，真的是你走向大廚的好幫手！

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