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經典培根披薩制作方法

生活更新时间:2025-01-07 21:04:01

經典培根披薩制作方法?将酵母用溫水化開，面粉中，加入鹽、糖、玉米油，水用筷子攪拌成絮狀；用手揉面，揉成光滑的面團，下面我們就來說一說關于經典培根披薩制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

經典培根披薩制作方法

将酵母用溫水化開，面粉中，加入鹽、糖、玉米油，水用筷子攪拌成絮狀；用手揉面，揉成光滑的面團。

搭濕布，将面團放置溫暖處進行發酵；當面團發酵至兩倍大時，用手指沾面粉，輕輕地在面條上紮個洞，面團不回縮、不塌陷即可。

用擀面杖将面團擀成一個與披薩盤盤底一樣大小的餅底，把餅皮鋪進去。

用叉子叉一些小孔。

披薩餅底抹一層披薩醬。

再撒一層芝士碎。

烤箱200度提前預熱，預熱好後将披薩餅底放入烤箱中層，烤3分鐘。

玉米粒、青豌豆開水焯燙熟備用。

将培根均勻的鋪在烤好的餅底上。

再撒上玉米粒、豌豆粒。

最後再撒上一層芝士碎。

再入烤箱，200度15分鐘左右，披薩上色滿意即可。

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