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西紅柿放冰箱可以放多久

生活更新时间:2024-07-21 21:33:11

西紅柿放冰箱可以放多久?成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之内可保持新鮮和營養溫度太低，西紅柿會失去鮮味，并且很快因凍傷而腐爛，我來為大家講解一下關于西紅柿放冰箱可以放多久?跟着小編一起來看一看吧!

西紅柿放冰箱可以放多久

成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之内可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，并且很快因凍傷而腐爛。

西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

買回來後洗淨，表面晾幹，放到食品袋裡，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裡，可以在冬季随時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。

買回來後洗淨，表面晾幹，選擇大口瓶，将西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼後存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。

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