酸辣鱿魚的做法?鱿魚切長條,瘦豬肉切長片,蔥,姜,洋蔥切細粒,将醬油,陳醋,糖,澱粉調成料汁 ,今天小編就來說說關于酸辣鱿魚的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鱿魚切長條,瘦豬肉切長片,蔥,姜,洋蔥切細粒,将醬油,陳醋,糖,澱粉調成料汁。
鍋中加水燒開,放入鱿魚焯燙至卷起,馬上盛出瀝幹,鍋中加油燒熱,放入鱿魚卷翻炒,盛出倒入料汁裡。
鍋中加油燒熱,放入蔥,姜,洋蔥末炒出香味,下豬肉片炒1分鐘,等肉片變色炒熟,将鱿魚和料汁一起倒入,翻炒幾下,收汁出鍋即可。
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