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玉米面酸湯的制作

生活 更新时间:2025-01-13 17:05:50

玉米面酸湯的制作?,今天小編就來聊一聊關于玉米面酸湯的制作?接下來我們就一起去研究一下吧!

玉米面酸湯的制作(吃對酸湯玉米面條)1

玉米面酸湯的制作

這是自己家做的鮮玉米面條曬幹的,需要先用水浸泡2個小時以上 提前準備一些做鹵的食材,酸菜切成絲,然後用水清洗兩遍,豬肉最好選用肥瘦相間的切成肉絲,再切一些蔥姜 熱鍋涼油先放肉絲煸炒變色,炒出肥肉裡面的油脂 放蔥姜,炒出香味 加入酸菜翻炒幾下,把酸菜表面的水分炒幹加兩勺,生抽一小勺,自己磨的花椒粉,翻炒均勻 多加一些水,再加入适量的鹽煮20分鐘 鹵快好的時候另起鍋燒水煮面條,這個面條經過浸泡之後,特别容易熟,大概煮一分鐘的樣子 面條撈出後澆上酸菜鹵 我搭配了牛排,口蘑,還有蛋卷腸,美美哒!,

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