大蔥相信是很多人喜歡吃的一種蔬菜,在南北方大蔥都有種植,北方人吃大蔥喜歡用來包餃子,而南方人吃大蔥喜歡用來燒烤或炒雞蛋。但是韭菜不管怎麼做,都是很香的。又是因為韭菜受很多人喜愛,所以種植放韭菜的範圍很廣,而且韭菜種植難度不大,産量較高,可收割的時間較長,可反複收割。因此在農村很多人家裡種的韭菜基本能收一年。
所以,韭菜作為一種人們非常喜歡吃的蔬菜,究竟什麼時候才能更好地播種呢?
早春季節播種
人們常說,一月蔥,二月蔥。春筍般的韭菜營養豐富。與初春時相比,天氣回暖,萬物萌發,地溫适宜,此時正是播種韭菜的最佳時節。當然,為了保證更好的出苗,最好在前期蓋上地膜,等到種子發芽出地後,及時把地膜掀開。因為南方氣溫回暖快,越早撒韭菜,韭菜就出得越早,這樣春天吃到第一茬韭菜才是最美味、最香的。
夏天也可以播種
夏天時,也是播種韭菜種子的好時節,夏天時氣溫已經很高,此時也不用蓋膜,不用擔心出苗問題,夏天高溫時韭菜能幾個出苗,生長非常快。有些農場主想省事,也會選擇在夏天種韭菜。
又是好又是壞,在夏天種植韭菜時由于受天氣影響,也時時提防着天氣,因為在夏天經常有大風大雨,不加以保護容易受損,在出苗時遇上壞天氣也很頭疼。蟲子也慢慢多起來,防治蟲子也要緊跟。
秋季韭菜的種植
秋種韭菜比較好,秋種韭菜不用擔心溫度低、不出苗,秋種韭菜也沒夏季那麼多壞天氣,不用擔心受天氣影響,秋種韭菜害蟲也逐漸減少,防蟲的措施也會少些。
冬種韭菜沒有多少經濟價值,所以一般人在冬種的時候都不會種韭菜,什麼時候種韭菜好,需要根據你家的實際情況來決定。
大蔥既可采用種子直接播種的方式,也可采用先育苗後移栽的方式,還可直接采摘大蔥的根莖,分株繁殖。鄉下的人大多是采韭菜根分株繁殖,畢竟這種方法也方便多了。而且如果沒有韭菜根,還可以去市場買韭菜苗回來移植。無論使用哪一種方法,都必須做到土壤肥力充足,土壤墒情好,這是根本
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