冬筍幹怎麼泡發?直接放入清水中泡發 冬筍幹是利用新鮮的冬筍為原料,經過切片、焯水、曬幹等步驟後制作而成的,冬筍幹中所含的水分含量較少,質地比較幹硬 ,我來為大家科普一下關于冬筍幹怎麼泡發?以下内容希望對你有幫助!
直接放入清水中泡發。
冬筍幹是利用新鮮的冬筍為原料,經過切片、焯水、曬幹等步驟後制作而成的,冬筍幹中所含的水分含量較少,質地比較幹硬。
所以一般在烹饪之前是需要先經過泡發的,不然冬筍幹吃起來口感就會很硬,而冬筍幹泡發的方法也比較簡單,隻要直接将其置于冷水中浸泡至質地變軟就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!