我們在飲食上要多喝一些湯湯水水,既補充營養,也可以補充身體因天熱流失的水分。
做湯的時候,我會根據自己的實際情況,選擇做一些清淡鮮美,低脂低卡的湯類,比如今天分享的3款湯,不僅味道好,而且能夠刮油減脂,越喝越瘦,喝着喝着大肚腩都會小了呢。
香菜雞蛋豆腐湯
用料 :
香菜一把,雞蛋兩個,嫩豆腐一小塊,香蔥一根。
做法:
1.準備食材并清洗幹淨。
2.香菜和香蔥切碎備用。
3.雞蛋放少許鹽,一勺料酒打散。
4.鍋中放少許橄榄油,放蔥花爆香,放适量的清水,大火燒開。
5.放入豆腐煮開。
6.轉小火,淋入蛋液,用勺子攪拌一下。
7.放适量的鹽,放香菜和香蔥。
8.淋入濃稠一點的澱粉水,再次煮開後放胡椒粉即可出鍋。
9.湯味清淡鮮美,特别香特别好喝哦!
10分鐘不到就可以做好的減脂湯,翠綠的香菜,嫩滑的豆腐和雞蛋,有顔值有營養,吃得飽飽哒還不會長肉肉,這樣的美食誰不愛呢!
茄汁蝦滑粉絲湯
用料
基圍蝦300g,番茄兩個,生姜一塊,香蔥一根,粉絲一把30g。
做法
1.準備食材并清洗幹淨,粉絲提前用熱水泡軟。
2.番茄去皮切丁。
3.基圍蝦去蝦頭蝦線蝦殼,放入料理機中,放姜片。
4.将蝦仁攪打成泥,放少許鹽,一勺料酒,一個蛋清,一勺胡椒粉,一勺玉米澱粉。
5.用筷子沿一個方向攪拌,等攪拌有阻力的時候就可以了。
6.鍋中放橄榄油,放蔥花爆香,放番茄,放一勺番茄醬,炒出番茄汁,再放适量清水,大火燒開。
7.用左手虎口擠出蝦滑,或者用勺子舀出蝦滑放入鍋中,待蝦滑浮起來就熟了。
8.放入粉絲,放适量的鹽,放一勺生抽調味。
9.撒上香蔥就可以出鍋啦!
10.蝦滑Q談鮮美,湯味特别濃郁,酸酸得特别好喝!
紅豆薏米湯
用料
20克薏米、20克赤小豆、5克茯苓、3克陳皮、10克蓮子
做法
1、首先準備20克薏米,薏米被稱為世界禾本科植物之王,藥用價值很高,有非常好的健脾祛濕的作用
2、再準備20克赤小豆,赤小豆是這種細長的紅豆,不是那種橢圓形的紅豆,大家要注意區分,赤小豆才可以去濕消水腫
3、先加入清水,把赤小豆薏米清洗幹淨,,赤小豆,薏米這種黃金組合特别适合身體濕氣重的人來吃,俗話說濕氣重百病生濕氣重,又老又醜,濕氣重對身體的危害很大
4、清洗幹淨之後用濾網過濾出來,然後在放入平底鍋中把它翻炒一下
5、全程開小火翻炒一下,尤其是薏米屬于寒性的翻炒,一下可以去除它的寒性,大約翻炒三分鐘就可以啦
6、炒好的赤小豆薏米把它倒入養生壺中,加入約1000毫升的純淨水,先煮上20分鐘
7、接着再準備五克茯苓,三克陳皮加入清水,把茯苓陳皮清洗幹淨。茯苓,陳皮都是我們日常生活中常用的一種中藥材,茯苓可以健脾祛濕,陳皮可以健脾理氣,藥用價值都非常的高。
8、清洗幹淨之後,用濾網過濾出來,接着再準備十克提前泡發好的蓮子,把蓮子清洗一下,去掉蓮子表層的澱粉,
9、20分鐘之後,把準備好的食材倒入養生壺中,繼續煮上十分鐘的時間,煮制赤小豆薏米軟爛就可以啦
20分鐘之後,這道養生湯就做好了,這道瘦身湯,特别适合身體濕氣重,腹部肥胖,臉頭油膩,喝水都長胖的人群,裡面的食材可以反複的煮上一天的時間,
今天推薦的這些适合在家做的減脂湯食譜,做法簡單,低脂低卡,嫩滑美味又營養,吃得飽瘦得快。
朋友們是不是也覺得很簡單,一看就會做了呢?快去做起來吧~
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