玉米珍珠肉圓的做法?食材:糯米60克,五花肉末200克,蛋清1個,香菇30克,玉米粒45克,生抽3克,料酒2克,下面我們就來聊聊關于玉米珍珠肉圓的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:糯米60克,五花肉末200克,蛋清1個,香菇30克,玉米粒45克,生抽3克,料酒2克。
碗中放糯米,水,浸泡一晚。
香菇切末。
碗中放五花肉,玉米粒,倒入香菇末,蛋清,生抽,料酒,白砂糖,鹽,腌制20分鐘
将餡料團成肉泥,裹滿糯米。
隔水,大火蒸30分鐘。
取出即可食用。
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