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玉米珍珠肉圓的做法

生活 更新时间:2024-12-23 00:36:54

玉米珍珠肉圓的做法?食材:糯米60克,五花肉末200克,蛋清1個,香菇30克,玉米粒45克,生抽3克,料酒2克,下面我們就來聊聊關于玉米珍珠肉圓的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

玉米珍珠肉圓的做法(家常玉米珍珠肉圓的做法技巧)1

玉米珍珠肉圓的做法

食材:糯米60克,五花肉末200克,蛋清1個,香菇30克,玉米粒45克,生抽3克,料酒2克。

碗中放糯米,水,浸泡一晚。

香菇切末。

碗中放五花肉,玉米粒,倒入香菇末,蛋清,生抽,料酒,白砂糖,鹽,腌制20分鐘

将餡料團成肉泥,裹滿糯米。

隔水,大火蒸30分鐘。

取出即可食用。

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