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秋天嫩南瓜可以吃嗎

生活 更新时间:2024-07-26 03:46:42

秋天嫩南瓜可以吃嗎?來源:中國經濟網眼下正是吃南瓜的好時節南瓜含有豐富的維生素,對改善秋燥症狀大有裨益下面,就跟着中國經濟網生活頻道一起看看,秋季吃南瓜都有哪些好處,今天小編就來說說關于秋天嫩南瓜可以吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

秋天嫩南瓜可以吃嗎(秋天到南瓜俏秋食南瓜竟有這麼多好處)1

秋天嫩南瓜可以吃嗎

來源:中國經濟網

眼下正是吃南瓜的好時節。南瓜含有豐富的維生素,對改善秋燥症狀大有裨益。下面,就跟着中國經濟網生活頻道一起看看,秋季吃南瓜都有哪些好處。

中國經濟網資料圖 支豔蓉/攝

改善秋燥

秋天氣候幹燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等症狀。秋季又是“流感”高發季節,媽媽不免為寶寶的健康擔心。給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。

補血美容

清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。

助消化

南瓜是一種比較溫和的食物,它和小米一樣,屬于粗糧。并且南瓜的營養價值極高,含有豐富的維生素,吃進去也比較容易消化還有利于腸道的吸收,多吃一些南瓜,可以促進腸胃的蠕動。

健脾胃

入秋天熱轉涼,再加上剛過苦夏,脾胃虛弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性溫,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别是南瓜粥,非常适合脾虛人群食用。

補充能量

對于體虛人群,特别是老年人,食量較少,多能量不足,而秋冬季節天氣寒涼,易免疫力下降,增加感冒幾率,或舊病複發。南瓜在蔬菜中澱粉含量較高,如果吃主食的同時,再搭配一份南瓜,可以增加能量攝入,彌補主食不足的能量缺乏,對于增強身體機能,非常有益。

補氣益肺

四季養生,秋養肺,所以,秋季要多吃益肺食物。從中醫講,南瓜補氣益肺,從營養學來講,南瓜富含 -胡蘿蔔素,也是護肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。

明目

南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一,這種營養素在人體内能轉化為維生素A。美國國立衛生研究院研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。

保護心髒

南瓜富含膳食纖維,對心髒很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心髒病風險降低25%。

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