渭南特産有什麼?莊裡合兒餅合兒餅是陝西渭南的特色小吃，莊裡合兒餅有着悠久的曆史，在明代就已經稱為了宮廷食品莊裡有着中國柿鄉的稱号，而莊裡合兒餅主要原料就是選用莊裡的優質尖柿，在經過多種手工拿捏和霜凍成磨盤形這樣制作出來的合兒餅不僅營養豐富，還個大、霜濃、肉質柔軟，吃起來味香醇厚、甘甜如蜜現在莊裡合兒餅已經成為了陝西最著名的傳統土特産之一，還出口港澳和日本，我來為大家科普一下關于渭南特産有什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

渭南特産有什麼

莊裡合兒餅

合兒餅是陝西渭南的特色小吃，莊裡合兒餅有着悠久的曆史，在明代就已經稱為了宮廷食品。莊裡有着中國柿鄉的稱号，而莊裡合兒餅主要原料就是選用莊裡的優質尖柿，在經過多種手工拿捏和霜凍成磨盤形。這樣制作出來的合兒餅不僅營養豐富，還個大、霜濃、肉質柔軟，吃起來味香醇厚、甘甜如蜜。現在莊裡合兒餅已經成為了陝西最著名的傳統土特産之一，還出口港澳和日本。

流曲瓊鍋糖

流曲瓊鍋糖是陝西渭南的特色傳統食品，流曲瓊鍋糖有着悠久的曆史，據記載已經有八百多年的曆史了，在明清時期就是宮廷貢品，2009年被列為中國國家标志産品。流曲瓊鍋糖主要選用小米、白芝麻和黑芝麻為主要原料，在經過複雜的加工工藝，所制作出來的流曲瓊鍋糖黑白相間、色澤均勻，吃起來香甜酥脆，不粘牙，十分美味。

潼關醬菜

潼關醬菜是陝西渭南的傳統名菜之一，有着悠久的曆史，起源于唐朝。潼關醬菜的制作過程非常考究，也非常精細所制作出來的醬菜含有豐富的蛋白質、氨基酸等多種營養成分，促進食欲、開胃的功能，吃起來酥脆鮮嫩、醬香撲鼻。潼關醬菜有很多品種，有八寶醬菜、蘿蔔醬菜、連皮醬筍等品種。

華陰水晶餅

華陰水晶餅是陝西渭南的特色小吃，有着悠久的曆史，在宋代就已經非常出名了。華陰水晶餅選用優質的面粉和玫瑰，所制作出來的水晶餅外形靓麗，吃起來也油而不膩，如果你到了渭南，不妨買點華陰水晶餅來嘗一嘗，絕對讓你大飽口福，帶一點回家送給親友也是非常不錯的選擇。

白水杜康酒

白水杜康酒是陝西渭南的特色名酒之一，有着非常悠久的曆史，被稱為“酒中元老”。杜康堪稱我國古代釀酒的祖師爺，但由于時代的變遷，杜康的釀酒方法早已失傳，白水杜康酒在查閱曆史文獻，發掘杜康造酒遺方，并走訪了民間釀酒世家過後，在經過複雜的工藝所釀制出來的美酒，喝起來芳香純正，入口綿甜。白水杜康酒1984年被評為全國優秀旅遊産品，1985年被評為陝西省優質産品，1991年獲北京國家博覽會金獎榮銜。

富平太後餅

富平太後餅是陝西渭南的傳統特色小吃，富平的太後餅有着悠久的曆史，起源于西漢文帝時期，距今已有兩千多年的曆史了，選用優質的面粉、大茴香、花椒等食材，制作出來的太後餅柔軟可口、油而不膩，相傳文帝最喜歡吃的就是這太後餅，現在也成為了各大酒樓接待國際友人的名點，如果你到了渭南，可以帶一點太後餅。

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