#農季科普大賽#​在自己家裡的陽台上種植各種自己喜歡吃的蔬菜，不打農藥，不使用催熟手段，讓蔬菜自己成熟，然後叫上親朋好友來一起品嘗自己親手種植的蔬菜，這該是多麼幸福的事情吖！陽台種植蔬菜既能享受到種植樂趣，還能體驗到豐收的喜悅，更能感受勞動帶給我們的快樂，這份樂趣我估計是很多人都想擁有的吧？

在陽台種植蔬菜，選擇什麼品種好呢？如果選擇比較常見的香蔥、辣椒之類的蔬菜肯定很多人會認為太普通了，種植起來沒有什麼勁，而選擇種植一些比較奇特的蔬菜吧又擔心自己種不好，種不成功，那怎麼辦呢？别急，今天我給大家分享一個非常适合陽台種植的奇特蔬菜品種，關鍵是這種蔬菜還特别容易種植，它就是近幾年非常火爆的蔬菜品種——冰菜。

一、冰菜簡介

冰菜又叫作冰草，是番杏科一年生或二年生草本植物，它原産非洲南部，現在全世界各地都有種植，這種蔬菜最大的特點就是1外觀獨特，新奇，因為它的植株表面有一層透明的顆粒物，一眼看過去就像結了一層薄冰在上面一樣，在陽光的照射下，很像一層冰晶，非常漂亮，非常獨特，所以它才得名為冰菜。2口感清脆、獨特，由于它自身的泡狀細胞中自帶鹹味，所以吃起來非常好吃，可以蘸醬生吃，也可以炒熟後再吃，營養價值很高，在國外還是一道廣受歡迎的蔬菜。

冰菜喜光，耐幹旱及耐鹽堿，能在鹽堿地正常生長，另外它的生長周期也很短，從播種到收獲隻需要90-100天，而且冰菜的适應能力強，對于土壤和種植環境要求都不高，各種抗逆性也很強，幾乎沒有什麼病蟲害。冰菜種植起來非常簡單，它可以露天種植，也可以利用大棚種植，還可以進行水培種植，除此之外它也非常适合用花盆在陽台種植。

二、如何在陽台種植冰菜？

1準備工作，我們首先需要準備大盆，沒有大盆也可以用泡沫箱子代替，如果有條件的話還可以在陽台磊一塊種植池；然後我們還要準備一些種植用土，由于我們需要播種育苗，所以要選擇那些比較肥沃、松軟、透氣的種植土，這個土可以用花園土加肥料配制，也可以直接購買現成的種花土；另外我們還要準備種子、肥料、噴水壺以及各種小工具等等。

2催芽、育苗，種植冰菜可以不催芽，但是為了提高出芽率，最好還是要進行一下催芽，方法就是取出種子用溫水浸泡三個小時，然後瀝幹用紗布包起來挂在陰涼通風處，二三天後種子就會爆芽、露白，這就表示催芽成功了。接着我們将種植土裝進種植大盆裡面去，并且弄平整，随後把催好芽的種子均勻的撒在土上面，再輕輕的覆一層薄土就可以了，但是要注意的是，冰菜芽比較嬌嫩，所以覆蓋土不能太厚，大概3-5毫米厚就夠了，最後用噴水壺徹底澆透水，這就大功告成，隻需等待出苗了。

3育苗階段的管理方法，由于我們催過芽的，所以冰菜種子出苗特别快，一般播種2-3天後就可以看到嫩芽冒出來了，在這期間我們要保證土壤濕潤，并且還要将其放在陰涼處。但是我們又要注意一點，冰菜和其他蔬菜還不一樣，它發芽後不見陽光就會嚴重影響其生長，同時它又不能讓太陽直射它，所以我們一定要及時的讓它見到一些微微陽光，這樣它才能讓它正常生長。

3疏苗和移栽，冰菜小苗随着時間推移會越長越多、越長越密，此時我們就要及時的給它們進行疏苗了，否則苗太密的話就會出現生長過慢、營養不良、小苗非常弱小等等一些列問題，所以疏苗是很重要的。當冰菜的小苗長到二三寸的時候，我們就可以準備移栽到正式的種植容器裡面去了，移栽的方法就跟移栽其他蔬菜是一樣的，挖一個坑輕輕的埋進土裡就可以了，這個步驟看起來簡單，但是也要注意幾點，首先要注意間距，大約十厘米一行就可以了；其次拔苗和栽種的時候要注意，一定要輕一些，溫柔一些，不然冰菜葉子上的“水珠”容易被捏爆，還有最好選擇在傍晚進行移栽。

4冰菜管理，冰菜移栽過後，等幾天苗子就會緩過來，後期就隻需要注意澆水、施肥、松松土就可以了。澆水我們隻要讓土保持濕潤就可以了，施肥的話前期我們在土裡已經放了肥料，所以後面很長一段時間都可以不施肥。如果需要施肥的話，可以用花肥、也可以用微生物菌劑，這是一種非常幹淨的生物肥料，它可以改善土壤的環境，還可以為冰菜生長提供大量的養分，關鍵是它幹淨，畢竟冰菜是要進我們肚子的東西。

三、陽台種植冰菜有什麼好處？

陽台種植冰菜好處非常多，主要有以下幾點:①能收獲無污染的蔬菜，我們在陽台種植冰菜可以不用農藥、化肥，這樣我們收獲的蔬菜就非常健康，是純綠色蔬菜。②能随吃随摘，我們如果去市場上買冰菜，一般都是外地運過來的，鮮度有限，不僅營養會流失而且有些商家還會利用化學方式保鮮，這樣對我們身體非常不好。如果我們自己在陽台種植的話，既可以随吃随摘，而且還是最新鮮的。

③能淨化室内空氣，我們在陽台種植冰菜，也能有效的淨化空氣，調節空氣濕度，讓室内環境變得更舒适，讓我們生活更惬意。④能緩解壓力、打發時間，我們在陽台種冰菜可以緩解上班族的工作壓力，放松心情，也可以打發老人的無聊時間，讓人們享受到種植樂趣。⑤能享受到豐收喜悅，我們在陽台種植冰菜，能培養孩子的動手能力，種植成功的話還能讓我們享受收獲的喜悅，

⑥能觀賞，由于冰菜長相奇特，外觀非常漂亮，所以每天看着它們一天天長大也是一種享受，觀賞價值很高。⑦能節約開支，現在市場上的冰菜賣十多塊錢一斤，我們自己種植冰菜也能節省一些生活開支。⑧能叫朋友一起品嘗，我們種植冰菜，收獲以後可以給鄰居們送一點，這樣能增加鄰裡感情，也可以叫幾個朋友來家裡一起品嘗這種美味蔬菜，豈不美哉！

結束語:以上就是今天我要給大家分享的全部内容，總的來說，在陽台種植冰菜确實非常簡單，随便花點時間就能獲得豐收，而且在陽台種植冰菜還有非常多的好處，如果屏幕前的您也想在陽台種植冰菜的話，現在就可以種植了哦，目前正是播種好時機。好了，今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言讨論，最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發、并長按點贊鍵，謝謝大家！

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