我國的整體豬價從今年一月份開始就出現了持續的下跌過程。當時在今年的一月初全國生豬價格還保持在18元/斤左右，而如今經過了半年多的時間推移，豬價一落千丈，從18元/斤持續下降到如今的6.5元/斤，半年下跌了66.6%，下跌力度之大讓很多人措不及防。豬價一直在下跌對養殖戶來說是不利的，如今豬價已經跌到了成本線以下。目前豬價下跌原因被找到，具體是什麼？

今日我國整體豬價弱勢運行，華南方面生豬主流價格為15.3元/公斤，其中廣西地區豬價較昨日下跌0.43元/斤，執行價13.73元/公斤；廣東較作日下跌0.76元/公斤，執行價13.8元/公斤，而海南地區目前豬價最高，今日生豬均價20.6元/公斤，下跌0.4元/斤。

華北地區生豬主流均價12.4元/公斤，天津、山西生豬較作日分别下跌0.11和0.18元/公斤。而東北地區來說整體價格更低，今日遼甯生豬均價12.51元/公斤；黑龍江12.15元/公斤；吉林12.65元/公斤。而今日全國統計的生豬均價則為6.4元/斤。

豬價已經持續6個月的下跌，其中由多方面因素導緻。豬價下跌原因被找到，主要為以下幾點，後續豬價何時能反彈？

生豬産能快速恢複，市場缺肉現象不明顯

如今我國整體生豬存欄已經恢複到2017年年末的97.5％，市場豬肉供需即将達到平衡點。2020年全國生豬出欄52704萬頭，比上一年減少1715萬頭，但是到了2021年第一季度全國生豬出欄量為17143萬頭，比去年同期卻增加了4019萬頭，增長幅度30.6%。

很明顯特别是在今年第一季度，我國生豬養殖規模迅速擴大。生豬出欄迅速增多，半年出欄增長30.6%。特别是大體重豬出欄增多屠宰企業收豬更加順利，沒有出現提價收豬的現象。

年初市場對後市預期的影響，二次肥育大幅度增加，如今又到了傳統的消費淡季，大體重豬出欄陸續增多

市場短期消化能力有限，大豬積壓現象比較嚴重。再者如今豬糧比已經下降到4.48:1，小于國家規定的目前6:1的盈虧平衡點。這就意味着随着以玉米為飼料原料的價格上漲導緻豬糧比在下降。對于養殖成本較低的自繁自養生豬而言，基本上一頭豬養殖成本在7.8元/斤，如果是外購外豬，那麼成本更是達到10.5元/斤。

因此按照目前生豬均價6.4元/斤計算，出賣一頭200斤大豬就要虧損240元/頭，如果是外購仔豬養殖，那麼出售一頭大豬虧損800元/頭。對于散戶而言，那麼自繁自養20頭就要虧損5000元左右。基本上很難達到盈虧平衡點，基本上處于虧損狀态，特别是目前玉米飼料價格還在上漲，豬糧比或許會進一步下跌。

盡管如此，我國的豬市似乎進入“寒冬”，但是6月份階段也準備到了國儲收儲階段。相信随着國儲競價收購的開啟，對于緩和市場豬肉供應過剩有一定的促進作用。

豬價在未來的7-9月或許會迎來豬價回暖的勢頭。特别是随着中秋、國慶的到來，市場豬肉消費一定程度上進一步刺激和帶動豬價的上漲

目前豬價基本上回歸到了2017年年末的水平。以筆者家鄉廣西柳州地區為例。目前豬肉價格中，新鮮五花肉售價為16.9元/斤，比上周下跌了15%，而冰凍後腿肉零售價下跌到了7.8元/斤，新肉價格則為10.8元/斤。

目前豬價的下跌是多方面綜合因素導緻的結果。從去年一頭豬盈利2-3000到如今一頭虧損300-800元/頭。豬價猶如過山車一樣大起大落，對此随着豬糧比如果繼續下跌，那麼國家也會啟動三級預警機制，從多方面着手，抑制豬價下跌速度和幅度。

後期來看，整體豬價維持相對弱勢狀态。但是随着節日到來，再加上國儲收購計劃啟動，豬價上漲反彈也為時不遠。對于目前豬價持續下跌，你認為什麼時候停止這種勢頭？

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