幹煸花菜的做法?食材:菜花适量,五花肉适量,鹽适量,雞精适量,花椒适量,生抽适量,蚝油适量,今天小編就來聊一聊關于幹煸花菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:菜花适量,五花肉适量,鹽适量,雞精适量,花椒适量,生抽适量,蚝油适量。
取一塊五花肉清洗幹淨,切成薄片。
菜花清洗幹淨,瀝淨水分,切成小朵。
鍋燒熱,倒入肉片煸炒。
煸炒至出油,肉片呈透明狀,再加入花椒粒炒出香味。
倒入菜花,調入适量的鹽、生抽、蚝油,大火翻炒均勻。
繼續不停翻炒,最後調入适量的雞精即可出鍋裝盤。
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