到了9月份就可以嘗試栽種盆栽香菜了，如果地栽養就更加簡單了，栽種香菜也是有一些技巧的，即便是直接買種子播種，也要掌握一些小妙招。

購買香菜種子的時候，可以選擇耐熱的香菜，也可以選擇四季速生的香菜，可以直接到當地的菜市場購買，也可以到信譽好的網店購買（注意看差評和追評）。

1、種子處理

買來的香菜種子可以用木棒或玻璃罐稍微碾壓一下再播種，因為香菜種子的外殼比較硬（種子外還覆蓋外殼），很難發芽，這樣稍微碾壓一下它的種殼，可以促使它更快發芽生根，但注意要輕輕按壓，不要用力過猛，否則會把裡種子壓壞。花友們甚至可以将它的種子放在手上或地上摩擦。

種子稍微碾壓之後，就可以用清水浸泡8~12個小時，一般是建議在睡覺前用一個幹淨的瓶子裝着種子，裝上清水浸泡一個晚上，第二天就可以開始播種了。

2、花盆

想要吃到自己栽種的蔬菜，後期的水分和肥料管理很重要，不然長出來的香菜又細又弱，根本就無法實現吃香菜自由。

香菜播種非常簡單，如果是盆栽養護，就建議選擇長條形的花盆。這裡要提醒大家，種植香菜不要用太淺的盆，它和蘿蔔一樣，是又深又寬的花盆，才能長得足夠好，最起碼要有20厘米深。

在底部填上疏松排水的土壤，可以用常見的細椰糠搭配珍珠岩（4：1），也可以用專用的種菜土，不要用那些劣質的營養土，特别是一些聞起來就發臭的土。有條件的花友甚至可以直接挖來一些菜園土，再混合一點粗沙（20%~30%），可以在底部添加一些雞糞肥和羊糞肥，就能夠保證後期生長良好了。

3、播種

整平土壤後就可以将香菜的種子均勻地撒在土面上，一定不要撒得過于密集種子，撒完之後就覆蓋一層比較薄的土壤，能夠将種子掩埋起來就可以了。

香菜種子埋起來之後就可以澆透水，一定要緩慢均勻地澆，保證澆透，不要把種子沖起來，之後就放在有适當光照的地方，盆土微幹就及時澆透水。

光照不足，莖葉會徒長

4、光照

大概過了一周左右，香菜的幼苗就長起來了，剛長出來的時候又細又嫩，一定要小心澆水，不要把幼苗沖倒了，要逐漸增加光照，每天最好有4~6小時以上的陽光。

如果溫度不是特别高，就比如溫度在28度以下，那就可以盡量多曬太陽，即便是全日照養護也是沒關系的。

如果是在陽台或窗台上養護光照不足，會導緻香菜幼苗徒長，它的莖葉都會拉長，它的莖長得特别嫩，看起來就像豆苗菜一樣。

5、澆水和施肥

在養護期間，除了要補充足夠多的光照，還要及時補充水分，不要讓土壤幹得太厲害，土面下2~3厘米幹了就澆透水，還要注意等它長出兩三片葉子之後，就每隔一兩周補充一次肥料，注意選擇氮元素比較多的肥料，可以用尿素、花多多10号，或者用一些糞肥、堆肥等。

6、預防病害

如果你的香菜種子撒得過于密集，有苗也長得特别密集，就可以等它長出三片以上的葉子就帶土移栽。

春秋兩季都是栽種香菜的最佳季節，在窗台、陽台或戶外都能将香菜種好，如果你那裡通風透光不是特别好，光照不是特别充足，就注意不要老是往葉子上噴水，如果葉子上長期殘留水分容易感染白粉病。發現蟲子就用手捉，或碾死，也可以噴肥皂水沖洗掉（肥皂兌水，弄成泡沫狀，一小勺肥皂水兌水一千毫升）。

香菜是非常芳香的草本植物，用途非常廣泛，如果你喜歡吃香菜，不妨自己嘗試一下。用播種的方法培育的香菜一般夠了，45~70天就可以不斷收獲了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!