回老家,想起這道年味,馬上做起 我這個做了8個的量,老家沒有稱,所以糯米粉是看紅棗量大概整得
By 馨想是陳
1、紅棗洗淨
2、去核
3、一碗溫水(和面)
4、一碗熱水備用
5、盆中适量糯米粉
6、溫水少量多次倒入。揉成面團
7、把揉面小盆坐在剛才的熱水盆中。(防止長時間糯米粉幹)搓長條
8、塞進紅棗裡
9、完成
10、擺盤,上鍋蒸直糯米團透明
11、出鍋
12、好吃
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