用筷子打蛋清多久能打成奶油狀?首先将蛋黃和蛋清分離裝進幹淨的碗内,準備三根筷子的,今天小編就來說說關于用筷子打蛋清多久能打成奶油狀?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将蛋黃和蛋清分離裝進幹淨的碗内,準備三根筷子的。
然後再打了一分鐘後,蛋清會出現氣泡,繼續用筷子攪拌打發的。
最後攪拌打發20或30分鐘後的,蛋清即成為奶油狀的,可黏在筷子上不脫落的。
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