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如何分辨冬蟲夏草的真假

生活 更新时间:2025-02-10 22:59:06

冬蟲夏草屬于名貴中藥材,與人參,鹿茸一起被列入中國三大滋補品,其具有補肺益腎,止血抗癌,止咳定喘,止血化痰,治療肺癌,鼻咽癌,淋巴癌,血癌,陽痿遺精,腰酸膝痛以及病後久衰不複等功效。由于國際國内需求逐年增加,而産量卻逐年減少,價格也是逐年攀升。

如何分辨冬蟲夏草的真假(冬蟲夏草的質量與真假鑒别)1

服用過冬蟲夏草的朋友有很多,但你們确定服用的真的是冬蟲夏草嗎?我們該如何來區分和鑒别冬蟲夏草的質量與真假呢?今天不妨一起分享一下。

如何分辨冬蟲夏草的真假(冬蟲夏草的質量與真假鑒别)2

業内有一個共識,冬蟲夏草的産地以海拔越高産出的冬蟲夏草含量越高品質越好。我國冬蟲夏草的主産區有四川阿壩州,青海玉樹,青海果洛,西藏那曲,西藏昌都,這些地區誰的海拔高呢?大家知道就行了。再從外觀品相看:青海玉樹和西藏那曲産出的冬蟲夏草外觀品相最好,外觀潔淨,體态豐滿粗大,尾短,呈微黃色澤;西藏昌都和青海果洛所産冬蟲夏草次之;再來就是四川阿壩州的蟲草,我們隻能說其有一部分的品質還不錯,其大部分蟲草外觀呈深黃色,表面粗糙。

如何分辨冬蟲夏草的真假(冬蟲夏草的質量與真假鑒别)3

冬蟲夏草背部有多條橫皺紋,腹部有8對足,其中位于中部的4對最為明顯。鑒别真僞主要有以下幾個方式:

1.冬蟲夏草外觀呈微黃色,肉質松軟,蟲體肥大,折斷後其内部肉體為白色,肉質有暗點,有髓腔,蟲頭與夏草(尾巴)連接吻合度很好很自然,無粘合迹象。

2.冬蟲夏草重量很輕,即便抓一大把在手上也感覺不出什麼重量。

3.冬蟲夏草有冬菇的自然香味,并略微有帶腥味。

4.開水浸泡冬蟲夏草,蟲體膨脹變肥大,菌座顔色變為黑褐色,蟲體和菌座結合完整不脫落。

5.冬蟲夏草口感脆,有香菇的甘甜,越嚼越香。

如何分辨冬蟲夏草的真假(冬蟲夏草的質量與真假鑒别)4

由于冬蟲夏草價格高昂,假貨也層出不窮,以次充好,比如新疆蟲草,九州蟲草,涼山蟲草,垂頭蟲草等等,其中有一種叫亞香棒蟲草,其外觀和冬蟲夏草非常接近,如果服用過量不但不會有營養,反而會中毒,消費者千萬要注意。

如何分辨冬蟲夏草的真假(冬蟲夏草的質量與真假鑒别)5

總之,别聽賣家說蟲草,你就以為是冬蟲夏草,蟲草是蟲草,冬蟲夏草是冬蟲夏草,千萬不要被賣家忽悠了。購買時務必認真鑒别,我知道的也就這些分享給大家。

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