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海鮮有毒的有哪些

生活 更新时间:2024-11-24 19:10:35

海鮮有毒的有哪些(福建莆田海域發現有毒赤潮)1

6月7日,福建莆田南日部分海域發現有毒赤潮,不少市民擔心,有毒赤潮的貝類等水産品是否安全?據相關部門建議:來自有毒赤潮區域鮑魚、黃瓜魚、鲈魚、紅魚、黑鲷、真鲷等海産品,這些海鮮近期少吃。

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目前,相關部門要求水産品生産、經營者,要注意相關部門發布的海域赤潮信息,不要捕撈、銷售有毒赤潮海域的貝類,禁止采購、銷售、加工這些海鮮。被有毒赤潮侵害的海鮮,到底有多毒?

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毒海鮮!赤潮到底有多可怕?

所謂的赤潮,實際上就是海洋生态系統中的一種異常現象。其主要由海藻中的赤潮藻在特定的環境下出現爆發性的增殖造成的。

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然而在赤潮藻爆發的同時,海洋生态環境中的其他物種比如微小的植物,單細胞生物,也将出現大規模的爆發。赤潮的顔色與生物種群數量和種類有着密切關系。

據悉,赤潮生物達180種浮遊生物,中國有63種,其中矽藻有24種,甲藻有32種,藍藻有3種,金藻1種,隐藻2種,原生動物1種。在赤潮資料記載的生物有25種,其餘的赤潮生物在中國海域也均有分布。

赤潮的危害到底有多大?很多人覺得這是海洋環境的一種自然現象,海洋中的生物應該非常适應的,反而這卻是一大災難。

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在赤潮爆發的時候,赤潮的生物會分泌出粘液,這些粘液将會粘在魚、蝦、貝殼等生物的鰓上,導緻海洋生物的呼吸受阻,出現大面積的海洋生物窒息死亡。

并且部分赤潮生物會分泌出有毒的粘液,這些粘液被海洋生物攝食後導緻部分海洋生物出現中毒現象,部分生物直接死亡,有的海洋生物體内不能對有毒物質消化排出,長期積累在體内,導緻海洋生物成為有毒生物。

并且赤潮的爆發,藻體在分解過程中大量消耗水中的溶解氧,導緻大量的海洋生物出現缺氧現象,出現缺氧死亡。

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目前,赤潮已經被列入了世界性公害,在美國、日本、中國、加拿大、法國、印度等30多個國家和地區發生赤潮越來越頻繁。嚴重危害海洋生态結構,簡直就是海洋之災。

赤潮是什麼原因導緻的?

海洋生态環境與陸地生态環境都存在一個平衡,如果由于某種原因導緻環境失去平衡,都将出現生态環境的報複,那麼,赤潮是什麼原因導緻的呢?

第一、赤潮爆發與人類的活動有着密切的關系,近些年全球經濟的發展,在各國沿海城市大量工農業發展迅速,導緻大量的工農業廢水和生活廢水被排放入海,導緻近海海域出現富營養化日趨嚴重。

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第二、沿海海域人工養殖的範圍擴大,在大量地養殖的同時也破壞了海洋生态的平衡,人工投喂大量配合飼料和鮮活餌料,導緻海洋污染嚴重。

第三、海水溫度是赤潮形成的重要因素,據統計分析,赤潮爆發通常在20~30攝氏度為适應的溫度,若海水溫度一周内上升大于2攝氏度,說明赤潮即将到來。根據大量的赤潮現象分析,赤潮出現通常是該水域幹旱少雨,天氣悶熱,水溫偏高,風力較弱等。

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近些年,赤潮出現的頻率越來越高,可見人類對海洋生态環境的破壞日趨嚴重,不少人認為:赤潮就是海洋生态對人類的行為的一種報複。那麼,赤潮出現我們應該注意什麼呢?

赤潮出現,少吃海鮮

由于赤潮生物中有些物種是有毒的,分泌的有毒物質甚至可能被海洋生物吸收,如果人們食用了這些有毒的海鮮,甚至可能出現中毒現象。

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因此,專家建議不采購、食用赤潮污染海域的海産品,并且在加工新鮮貝類時,要去除中腸腺等内髒,避免内髒内的有毒物質被人們食用。不食用蒸煮貝類的湯汁,盡量避免一次食用大量貝類。

食用貝類後如出現疑似中毒症狀,要盡快就醫。同時,向當地市場監督管理、海洋與漁業或衛生行政部門報告。将有毒的海産品及時控制,防止流入市場,危害其他人的安全。

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總之,赤潮發生的時候,我們應該盡量少吃海鮮,避免食物中的有毒物質對人體造成傷害,希望,各國引起高度重視,規範沿海企業的排放問題,讓我們的海洋生态恢複如初。

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