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10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-07-23 11:23:13

10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做(我家夏天隻做可樂鹌鹑蛋)1

忙忙碌碌一周,好容易到了周末,約上閨蜜小姐妹兒一起聚聚小酌,又不習慣外面的喧鬧,簡簡單單做幾個下酒小菜,也是别有一番滋味*^_^*

By 藝康寶貝

用料

  • 鹌鹑蛋 20個
  • 可樂 一聽
  • 生抽 1勺(可根據口味調整)
  • 熟芝麻 少許
  • 蔥花 少許

做法步驟

10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做(我家夏天隻做可樂鹌鹑蛋)2

1、鹌鹑蛋冷水下鍋,水開煮五分鐘,撈出過涼水。

10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做(我家夏天隻做可樂鹌鹑蛋)3

2、把過好涼水的鹌鹑蛋放入碗中,蓋上一個盤子,上下左右搖晃七八次,這樣鹌鹑蛋就很好剝皮啦。

10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做(我家夏天隻做可樂鹌鹑蛋)4

3、鍋裡加少許油,把剝好的鹌鹑蛋倒入鍋中,邊煎邊晃動,直至鹌鹑蛋的表皮有金黃色泡泡。

10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做(我家夏天隻做可樂鹌鹑蛋)5

4、将可樂,生抽倒入鍋中,小火煮五分鐘,大火收汁,然後撒上芝麻和蔥花。

10個月的孩子吃的鹌鹑蛋怎麼做(我家夏天隻做可樂鹌鹑蛋)6

5、完成,偶爾小酌又或是當零食都很可*^_^*

小貼士

生抽可根據口味調整,口味重的可以稍稍多放一點。

鹌鹑蛋的營養功效

1.治療疾病:鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

2.健腦:鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。

3.預防過敏:吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠:常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

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