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紅薯餅的家常做法

生活 更新时间:2025-01-09 02:25:11

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)1

紅薯早在幾百年前,就被列為“長壽食品”,低脂又助消化。 年後時不時安排上一頓,是極好的,而且它吃法多樣,也不擔心會容易膩呢~

By 茶蘇蘇烘焙日記

用料

  • 紅薯 200g
  • 純牛奶 45g
  • 細砂糖 20g
  • 糯米粉 90g

做法步驟

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)2

1、200g紅薯洗淨,冷水上鍋蒸熟,去皮後倒入攪拌機中

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)3

2、加入20g細砂糖、45g牛奶,攪拌至細膩

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)4

3、再倒入90g糯米粉,攪拌均勻

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)5

4、取适量糯米團

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)6

5、揉圓後壓成餅狀

紅薯餅的家常做法(奶香紅薯餅)7

6、鍋中倒少量油,刷開 将餅放入鍋中,煎至熟透即可

紅薯的營養功效

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

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