前段時間測試過口良茉莉花茶總體評價不錯,今天繼續試試口良的八窨茉莉花茶——茉莉針王。
這款茉莉花茶,号稱未使用玉蘭花打底,全部采用福州茉莉花窨制,并使用頭春芽茶為茶坯。那接下來看看這款八窨茉莉花茶的表現如何?
香氣較濃郁,條索勻稱,顯毫很多,勻整度很好。
香氣中等,稍淡,有些許底香,仙靈稍弱。湯感厚實,清甜的口感顯輕盈,生津快速,回甘明顯,整體滋味柔和協調。
香氣稍有上升、厚度仍較好,入口冰甜味較足,仙靈亦有,醇甜,生津回甘有一定提升。回味持續稍短。
香氣稍降,湯感由醇厚轉向清新,厚重轉為輕盈。滋味柔和,甜感亦足。生津回甘逐步平息。
茶坯用料以芽頭為主,碎茶少,均整度很不錯。
解析:起始香氣濃度不錯,中段有支撐,持續性也還不錯,香氣仙靈感稍平淡。
湯感表現很不錯,滋味比較穩定,厚度較好,平衡度也很不錯。尾水甜度尤突出
苦澀控制較好,基本無澀感。
生津回甘稍一般,但發揮穩定,回味時間較短。
評測結果看,整體品質還不錯,湯感醇厚,回甜也很足,生津回甘也有一定強度。
在香氣這邊略顯一般,仙靈感較中庸,雖說用的都是芽茶,但澀感控制稍欠,福州茉莉花茶的冰糖甜也沒也出來,猜測受限于成本,此茶使用的是福雲六号茶坯。但此茶價格相對便宜,整體性價比不錯,并不不遜色于大廠的品質,有很多還有超出。
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