熟羊肉怎麼弄胡蘿蔔?原料:胡蘿蔔300克、羊肉180克,輔料:水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各适量、香油1/2小匙 胡蘿蔔300克、羊肉180克,接下來我們就來聊聊關于熟羊肉怎麼弄胡蘿蔔?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:胡蘿蔔300克、羊肉180克,輔料:水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各适量、香油1/2小匙 胡蘿蔔300克、羊肉180克。
胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹,将胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
将羊肉放入開水氽燙,撈起瀝幹。
起油鍋,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至顔色轉白。
将胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋内用大火煮開。
改小火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。
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