
孩子很喜歡吃果凍,市售果凍成分不放心,色素和添加劑太多。于是就用白涼粉和水果自制了水果果凍,孩子吃的挺開心
By fyyfyy

1、将水果處理好,去核切小塊

2、将水燒至沸騰

3、倒入白砂糖和白涼粉,邊倒邊攪拌

4、攪拌至全部溶解

5、将白涼粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一滿

6、溶液有點凝固時放入水果

7、再倒入白涼粉溶液至9成滿(如果溶液凝固可加熱一小會,會變成液體)

8、凝固後就可以吃了
白砂糖的量不是固定的,可以嘗着放 白涼粉是網購的
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