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蒜蓉腸的做法

生活 更新时间:2024-11-26 00:39:11

蒜蓉腸的做法?主料:五花肉400克,澱粉40克輔料:香油25克,蚝油10克,精鹽10克,白糖5克,五香粉1克,大蒜20克,姜15克,我來為大家科普一下關于蒜蓉腸的做法?以下内容希望對你有幫助!

蒜蓉腸的做法(蒜蓉腸怎麼做)1

蒜蓉腸的做法

主料:五花肉400克,澱粉40克

輔料:香油25克,蚝油10克,精鹽10克,白糖5克,五香粉1克,大蒜20克,姜15克。

首先将五花肉剁碎或者放到碎肉機裡面攪碎。

準備好所需要的輔料,放到一邊備用。

将腸衣清洗幹淨。

将所有的輔料倒入五花肉裡攪拌均勻。

然後倒入澱粉到五花肉裡面。

倒入了之後繼續攪拌均勻。

漏鬥一邊套腸衣,接着将肉倒入到漏鬥裡面,将肉灌到腸衣裡面。沒有漏鬥的可以使用飲料瓶自制一個。

這樣蒜蓉香腸就制成了。

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