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脆瓜火鴨絲怎麼做
材料:小黃瓜120公克,烤鴨肉100公克,蒜末1小匙,醬油膏1大匙,白醋1/2小匙,細砂糖1/2小匙,香油1大匙。
做法:小黃瓜洗淨去頭尾,拍破後切粗條。烤鴨肉切粗絲。将所有材料放入盆中,加入蒜末及所有調味料一起拌勻即可。
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