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豬肚1個、食鹽少許、蔥少許、姜少許、生抽少許、蚝油少許、紅椒150克、杭椒少許。
做法:熟豬肚切絲。
杭椒、紅椒切絲。
鍋中放油,下蔥末、姜末爆香。
下熟豬肚絲翻炒。
調入生抽、蚝油、鹽炒勻。
下杭椒、紅椒,翻炒均勻即可。
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