第一次做這個,竟然很成功!
1. 紅糖加一點水,煮化,加蜂蜜繼續熬,用筷子不停攪拌,避免糊鍋。用筷子沾糖汁,伸到清水裡,能凝固就好了,下熟桃仁翻炒。關火晾涼,把桃仁巴拉開,避免成一坨
熬糖是關鍵,才能不粘牙
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