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鱿魚家常做法醬香鱿魚

生活 更新时间:2024-12-02 21:56:31

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)1

這是個火爆快手菜!鮮鱿魚一定将内髒 魚眼 骨刺及背部黑膜處理幹淨!否則很腥!如不會可買現成鱿魚圈!

By 焖燒栾子

用料

  • 鮮鱿魚 2條
  • 洋蔥 半個
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 尖椒 2棵
  • 香辣醬 1勺
  • 小米辣 2個
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步驟

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)2

1、鮮鱿魚切好!水裡放姜蔥料酒煮開!放鱿魚過5-10秒,打圈即可!沖洗幹淨去除多餘姜蔥!

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)3

2、備菜如圖!香辣醬是靈魂!

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)4

3、放稍微多點油,油熱将佐料(姜 蒜 洋蔥 辣椒 小米辣)炒出香味!再放一勺香辣醬 翻炒10秒!

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)5

4、放入焯好水鱿魚,大火繼續翻炒10秒!

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)6

5、放入生抽适量!蚝油1勺再大火翻炒10秒 聞到蔥與鱿魚混合香味即可出鍋

鱿魚家常做法醬香鱿魚(超下飯的醬爆鮮鱿魚)7

6、成品!很有食欲!

小貼士

快手菜 時間短 重點是香辣醬!鹽可不放!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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