胡蘿蔔排骨湯有什麼營養?紅蘿蔔排骨湯是以紅蘿蔔和排骨為主要食材的家常菜,口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富,下面我們就來聊聊關于胡蘿蔔排骨湯有什麼營養?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅蘿蔔排骨湯是以紅蘿蔔和排骨為主要食材的家常菜,口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富。
紅蘿蔔為“果、蔬、藥”兼用之品,性平味甘,中醫認為其能補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五髒。現代營養學認為秋令時常食能增強體質、提高免疫力和潤澤肌膚。用它煲豬排骨則能湯味鮮美甘潤,且補中益氣。
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