鮮鮑魚怎麼處理清洗?買來的鮑魚用水沖洗一下備用用幹淨的牙刷蘸上鹽,刷鮑魚上面的黑膜和黏液,我來為大家科普一下關于鮮鮑魚怎麼處理清洗?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鮮鮑魚怎麼處理清洗
買來的鮑魚用水沖洗一下備用。
用幹淨的牙刷蘸上鹽,刷鮑魚上面的黑膜和黏液。
刷洗好的鮑魚,會明顯白很多的。
用勺子把鮑魚肉挖出來,去除後面的内髒,嘴下面的食管也要去掉,洗幹淨。
鮑魚正面切十字花刀,不要切斷,這樣鮑魚就處理好了,可以用來烹饪了。
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