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對腎髒好的三種蔬菜

生活 更新时间:2025-02-11 18:32:05

冬季大魚大肉吃多了,不妨來吃點爽口的小菜清一清腸胃。今天小編給大家推薦的這道菜有些獨特,是一道涼拌香菜根。香菜具有給腎髒排毒清理腸胃的作用。下面一起來看看這道菜怎麼制作吧!

對腎髒好的三種蔬菜(常見一小菜竟能給腎髒排毒)1

涼拌香菜根

食材

香菜、蒜瓣、生姜、紅辣椒

制作方法

對腎髒好的三種蔬菜(常見一小菜竟能給腎髒排毒)2

1、香菜取根莖部分,洗幹淨,瀝幹水份備用;

2、蒜瓣、生姜、紅辣椒剁碎,與香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖,攪拌均勻,入味半小時以上,即可食用。

小提示

1、香菜根一定要清洗幹淨,特别是根須的外皮;

2、香菜根無需焯水,直接生拌即可,避免營養流失;

3、香菜根涼拌時,還可以加花生米、香幹等可以涼拌的食材。

4、吃香菜有助于排出體内毒素,可以常吃哦!

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