水果披薩的做法不用烤箱?食材:面粉适量、酵母适量、奶酪适量、洋蔥适量、青椒适量、西紅柿适量、胡蘿蔔适量、香腸适量、鹽适量、胡椒粉适量、油适量,接下來我們就來聊聊關于水果披薩的做法不用烤箱?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:面粉适量、酵母适量、奶酪适量、洋蔥适量、青椒适量、西紅柿适量、胡蘿蔔适量、香腸适量、鹽适量、胡椒粉适量、油适量。
現将面粉加水和成面團,加入适量酵母,揉搓均勻,加蓋發酵。
“醒”好的面團再加少許面粉,搓揉成餅。
鍋底抹少許油,把做好的餅放入鐵鍋中,将西紅柿切碎,加入少許鹽、胡椒粉,炒成番茄醬,抹在餅上。
将洋蔥、青椒、胡蘿蔔、香腸切成片。
提前将上述物料炒熟,加适量鹽調味,炒熟後的物料放在鍋内的餅上,奶酪切絲,撒在物料上,将少量水沿着鍋加到餅低下,加鍋蓋,調小火。
待奶酪融化後再加一層。
待鍋底的水煮幹後,在烘烤上幾分鐘,即可出鍋。
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