算是老一輩傳下來的做法吧,非常适合夏日食用
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
老黃瓜1根 | 醋少許 |
糖少許 | 飲用水适量 |
1. 準備一根老黃瓜,洗淨刨皮,對半切,去籽,切薄片
2. 放入保鮮碗中
3. 放入糖、醋,加水即可(普通綿白糖就可以,因為家裡有多餘的方糖想趕快消耗掉所以就用了方糖)
4. 成品。做完蓋上蓋子放入冰箱冷藏數小時即可享用,酸酸甜甜的湯清涼解渴又開胃,黃瓜也十分爽脆,簡直就是為夏天而生的☀️
按照自己喜歡的酸甜度酌情調整,簡單開胃
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