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山西特産有什麼

旅遊更新时间:2024-09-13 10:28:00

山西特産有什麼?蘋果脯太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名産品，1985年曾被評為輕工業部優質産品，現在小編就來說說關于山西特産有什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

山西特産有什麼

蘋果脯。太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名産品，1985年曾被評為輕工業部優質産品。

核桃仁罐頭。太原市清徐露酒廠的著名産品，有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優産品稱号。

太原大曲。太原市徐溝酒廠産品，屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質産品，1983年獲農牧漁業部優質産品稱号。

清徐葡萄。清徐縣是山西省著名的葡萄産區。裁培曆史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。

孟封餅。孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制于清光緒十年，距今已有100多年的曆史。

六味齋醬肉。是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省内外。1982年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質産品。

老陳醋。山西釀醋曆史迄今已有3000多年的曆史。太原市“益源慶”醋廠所生産的名特醋，1987年被評為省優産品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。

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