包菜怎麼做餃子?主料:面粉300克、包菜200克、豬肉餡200克,現在小編就來說說關于包菜怎麼做餃子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:面粉300克、包菜200克、豬肉餡200克。
輔料:濃湯寶1塊、蔥2棵、姜1塊、五香粉1克、蚝油1茶匙、鹽3克、芝麻油1茶匙、老陳醋2勺、辣椒油适量。
面粉加水,和成面團,醒30分鐘。分大小相等的劑子,擀成餃子皮。
豬肉末、包菜末、1茶匙芝麻油、鹽、蔥末、姜末、蚝油、五香粉放入盆中。
加一塊濃湯寶。
朝一個方向攪打均勻。
包餃子。
煮鍋水沸後放入餃子。
煮至餃子膨脹浮起後即可撈出。
小碟裡放入兩勺醋,幾滴芝麻油,辣椒油調勻。就可以蘸着吃餃子了。
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