又到了“亂花漸欲迷人眼”的季節，小編的小夥伴們也是三五成群出門踏青、賞花拍照！（小編投去了羨慕的眼光~）

春天簡直就是薔薇屬的天下啊！可是不少小夥伴表示，這些花傻傻分不清楚啊~沒關系，你不是一個人👇

春風 [白居易]

春風先發苑中梅，櫻杏桃梨次第開。

荠花榆莢深村裡，亦道春風為我來。

大詩人白居易的内心OS大概就是：全寫出來吧！反正都美！我也分不清~

眼花缭亂！櫻花OR桃花？到底怎麼區分呢？

櫻花，薔薇科櫻屬植物，原産環喜馬拉雅山地區，在世界各地都有生長。

桃花，薔薇科桃屬植物，原産中國，世界各地均有栽植。

如何簡單快速的區分它們呢？（靈魂畫手即刻上線）

櫻花

櫻花：櫻花花瓣上一般會有個小缺口，花朵成簇開放，葉緣鋸齒比較密，葉片為長橢圓形或倒卵狀橢圓形。

桃花

桃花：花瓣較尖，一般單朵開放，葉子細長型，邊開花邊長葉。桃花的花梗極短或沒有花梗。

還是很暈？沒有分清？其實，你隻要GET到樹幹有沒有小圈環狀的橫紋和花瓣有沒有缺口就基本可以分清這兩種花啦~

然而，比起賞花，我更願意把它們吃進肚子裡。小編今天就推薦兩種方便制作的鮮花食品~

櫻花系列：

TIPS

食用櫻花對人的好處：

櫻花含有豐富的維他命A、B、E，具有美容養顔、促進代謝的作用。

鹽漬櫻花的做法：

1. 選擇關山櫻為鹽漬櫻花的材料。

2. 用流動水輕柔沖洗幹淨，用鹽水浸泡。

3. 浸泡後上下墊紙巾吸幹水分，但不要太用力，避免損傷花瓣。

4. 放入保鮮盒擺好，每一層的花朵花瓣不要重疊。每層花瓣上撒層鹽，最好是海鹽（食用鹽亦可）。

5. 蓋好蓋，放陰涼處鹽漬4天。

6. 4天後用米醋再次浸泡，鹽漬5天後吸去水分在陰涼處晾幹保存。

桃花系列：

TIPS

食用桃花對人的好處：

桃花含有維生素A、B、C等營養物質。這些物質能幫助擴張血管，改善血液循環。

桃花羹的做法：

1. 摘取鮮桃花5朵以上，糯米50克，牛奶200毫升，白砂糖适量。

2. 将糯米浸泡3小時以上。

3. 把牛奶加熱煮沸 ，再加入糯米小火慢熬40分鐘左右。

4. 把桃花花瓣洗淨盛在碗裡，将煮好的牛奶糯米倒入，根據口味加入白砂糖。

沒想到這些春日裡的花朵可以做成日常的美食吧！

簡單易學！不要辜負春日的美好時光，快點把春天吃下去吧！

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