餐飲業算是一個對于引入科技技術最為冷門的行業了,不過根據香港IDC新天域互聯最新獲悉,不少餐飲企業其實都喜歡技術,特别是引用AI(人工智能)。最為熟悉的披薩店之一,必勝客Pizza Hut目前就參與使用數字技術的行列。
必勝客近年将眼光投向數據分析和AI,旨在提升銷售額和用戶使用體驗,現在旗下有Pizza Hut Digital Ventures部門,專門開發技術服務,其中就涵蓋各種AI應用,來分析用戶的各種數據,例如個人喜好、地理位置甚至當地天氣預報,以提供個性化的點餐建議。
容納豐富的用戶數據的組合,能夠更好地幫助必勝客了解客戶群體,哪怕是我們想象不到的天氣與餐飲偏好之間的關系等等。
事實上,必勝客算是餐飲業的科技領頭之一,據悉它是首家提供在線訂餐服務的連鎖餐飲店。
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