處在哺乳期的媽媽是需要恢複體力的，所以在哺乳期期間的營養餐跟月子餐是一樣重要的。下面小果君給寶媽們提供十道哺乳期營養餐及做法，寶媽們快來學習吧！

原料：冬瓜500克，排骨200克

配料：生姜1塊，精鹽2小匙（生姜不适合坐月子期食用）

制作方法：

1、将排骨洗淨，汆燙去血水後撈出瀝幹。

2、生姜洗幹淨之後拍碎。

3、将冬瓜洗淨去皮切成厚片。

4、在砂鍋裡面放入清水，将排骨、生姜放入，開大火燒開然後轉小火焖40分鐘，排骨熟了之後加入冬瓜片。

5、冬瓜放入煮熟之後再加入鹽調味就可以了。

原料：山藥300g、桂花醬30g、澱粉3g、清水适量

制作方法：

1、将山藥洗幹淨，切成段。

2、将山藥放進鍋中大火蒸，水開之後轉小火，蒸20分鐘左右至熟透。

3、等到不燙手的時候，将山藥去皮然後切成細條狀，在盤中擺出造型。

4、準備桂花醬30克，加入适量的水，熬二十分鐘左右然後加入少許水澱粉勾芡就好了。

5、将熬好的桂花汁澆在擺好的山藥上就行了。

原料：鲫魚1條(約350克)，白蘿蔔100克，香蔥2棵，生姜1小塊。（香蔥不适合坐月子期食用）

調料：食用油25克，料酒1/2大匙，精鹽2小匙.

制作方法：

1、将鲫魚處理好洗幹淨，然後在兩側魚身各滑幾刀，再用料酒摸勻魚身去腥味。

2、白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲。

3、把香蔥、生姜洗幹淨，香蔥切成蔥花，生姜切片。

4、先将鲫魚煎成兩面金黃，然後倒入适量的水、生姜片後用小火煮開後再煮二十分鐘之後，下入白蘿蔔絲再煮兩分鐘，放入鹽調味，出鍋撒上蔥花即可。

原料：鮮蝦500g、面包糠200g

配料：香蔥2根、紅彩椒一個、蒜一頭、料酒20ml、食用油25ml、鹽适量。（香蔥、蒜不适合坐月子期食用）

制作方法：

1、将蝦處理好，用鹽、料酒腌漬十分鐘備用。

2、将蒜剁成末，香蔥切成蔥花，紅彩椒切小粒備用。

3、準備小炒鍋，放入十五毫升食用油，中火加熱至五成熱的時候，放入腌好備用的蝦，然後用中火慢慢的炒到酥脆，盛出備用。

4、起鍋倒入十毫升油，小火加熱至六成熱的時候，将蒜末和紅辣椒末放入，煸炒到蒜香味出來之後，把面包糠放進去翻炒均勻。

5、将蝦放進鍋裡和面包糠混合均勻，放鹽調味，撒完蔥花就能出鍋裝盤了。

原料：紫薯300g、牛奶150g

制作方法：

1、紫薯洗淨去皮切成小塊，放入蒸鍋中蒸二十分鐘。

2、蒸熟之後碾成紫薯泥。

3、在紫薯泥中加入牛奶，然後用料理機攪拌均勻。

4、裝入裱花袋中，擠出自已喜歡的形狀即可。

原料：糯米50g，豬肉餡150g，香菇50g，胡蘿蔔50g，雞蛋2個

調料：鹽、蔥、姜、醬油各适量。（蔥、姜不适合坐月子期食用）

制作方法：

1、糯米提前易一夜用清水浸泡，然後将胡蘿蔔洗幹淨切成末，香菇泡發洗淨後切碎，蔥姜也切碎。

2、将将豬肉餡、香菇碎、胡蘿蔔末、雞蛋、蔥、姜混合，加入醬油、鹽拌勻。

3、将泡了一夜的糯米瀝幹水分備用。

4、取出适量的肉餡，團成丸子之後裹上糯米。

5、做好之後，放入蒸鍋蒸二十分鐘就可以了。

原料：紅石榴1個，清水适量，蜂蜜少許

制作方法：

1、将紅石榴取出果粒，放進攪拌機裡，并加入适當的清水，沒過果粒即可。

2、通電，攪拌成汁。

3、打好之後過篩，将沒有完全攪碎的石榴籽過濾出來。

4、最後調入少量蜂蜜增加甜度（這個随個人喜好來酌量增加）。

原料：杏鮑菇200g

配料：紅彩椒一個，香蔥50g 鹽，白醋各适量。（香蔥、彩椒不适合坐月子期食用）

制作方法：

1、将杏鮑菇撕成絲，焯水瀝幹水分備用。

2、紅彩椒切細絲焯水撈出備用。

3、将香蔥切成段，鍋裡油熱到五成熱時将香蔥放進油中小火慢炸，等到香蔥被炸幹水分之後，将香蔥撈出，取油備用。

4、焯過水瀝幹水份的杏鮑菇絲和彩椒絲裝一個大碗裡，放入鹽，蔥油，白醋，攪拌均勻就完成了。

原料：蘋果半個、梨半個、蜜桔1個、哈蜜瓜小半個、葡萄十顆

調料：酸奶100克

制作方法：

1、将各色水果洗淨、切塊。

2、倒入酸奶100ml，拌勻即可。

原料：銀耳花3朵，蓮子10克，幹百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量

制作方法：

1、将銀耳泡發後洗淨，剪去根部然後撕成小片備用，蓮子和百合枸杞都分别用溫水泡發備用。

​2、把撕成小片的銀耳放入砂煲内，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲3個半小時左右。

3、等銀耳熬至濃稠之後放進冰糖攪拌均勻，然後将蓮子倒入，蓋上鍋蓋小火煮半個小時。

4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火完成。

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