下飯神器,簡單易上手,輕輕松松做成功,醬汁很重要
By 鮑小小喵
1、調醬汁:生抽兩勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,料酒一勺,澱粉一勺攪拌均勻
2、日本豆腐切厚塊,裹一層澱粉
3、熱鍋下油,爆香辣椒圈和蒜片
4、輕輕放入豆腐塊,小火煎制
5、兩面煎制金黃倒入醬汁,小心地炒一下出鍋即可
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