生菜不管是在春夏秋冬哪一個季節都有供應，雖然盛菜的供應比較充足但是盛菜的育苗期比較長，定植也要花費一段時間。由于火鍋的流行，生菜也成為人們在吃火鍋時候的必點蔬菜，今天筆者想要和大家聊一聊怎麼才能夠将健壯的生菜幼苗給培育出來，不管是大棚種植的蔬菜還是露天種植的生菜，能夠正确的培養幼苗是保證豐收的第一步。

育苗的溫度要把握住：平均氣溫能夠達到10度的時候能夠安全的露天進行育苗，但是低于10度就得采取一定的防護措施。夏天的時候要控制溫度讓它降下來，采取遮蔭的方式還要防治雨澇的發生。育苗的苗床要求：整個苗床的土壤必須細碎還得平整，最重要的是肥力充足。每平方米的苗床可以施用已經處理好的農家肥10到20千克，磷肥也要适當的施用一些，大概每平方米0.025千克。将肥料撒勻，在将整個土壤翻整，整平畦面。一定要注意在播種之前将地水澆足，當水滲透之後，在畦面上鋪一層篩好的細土，之後就可以将種子撒進去了。25克的種子基本上就可以栽一畝的大田。

要将種子浸濕，找一個有濾紙的培養皿或者是沙包，是在沒有這兩個的可以用紗布代替，放在溫度在4到6度的冰箱一個晚上，在進行使用。為了讓那個處理好的種子能夠更均勻的撒入苗床，可以将種子摻入少量的細潮土，充分的混合均勻。進行播種以後要覆上0.5厘米的細土。如果在冬季進行播種之後要蓋上膜增加溫度保證濕度。在夏天播種要扯上遮陽網給苗床降溫，保證苗順利出土。

在苗期首先要關注的還是溫度，白天的苗床溫度要控制在16到20度之間，晚上的溫度要在10度左右。在幼苗順利生長到2到3個葉子的時候要進行分苗。筆者在這裡向大家提供兩種方式進行分苗，營養缽還有分苗床。兩者各有各的好處，營養缽可以更好的保證生菜幼苗的根系，等到定植以後可以很快的進行緩苗。采用分苗床的話要先進行澆水，但是分苗畦應與播種畦一樣都得進行很精細的整地措施。從播種畦移植出來的苗要按照6到8厘米的範圍進行栽種。當分苗完成以後要立即進行澆水，還得在幼苗上覆蓋一些東西進行緩苗。緩苗之後要控制水分，這樣有利于發根還有壯苗。因為不同時節的溫度有很大的不一樣，所以苗期也不一樣。在4到9月進行育苗的時間大概有25到30天。1月到3月進行育苗的，苗期要30到40天。

定植最要注意的就是幼苗的根部，一定要保證根系的完整，可以大大的縮短緩苗的時間，這樣可以讓生菜生長的時間縮小。定植的時間是當幼苗有5到6個葉子的時候進行定植。根據天氣還有季節的不同進行靈活的栽苗方法。春夏秋三個季節露地栽植可以挖穴栽苗之後進行灌水。冬春季節保護地栽培可以采取水穩苗，意思就是在畦内按行距開定植溝，再按照植株的株距進行苗的擺放，之後再用淺土将苗穩住。之後再溝中灌水再次覆土埋好。這樣能偶避免因為全面的灌水造成地面的溫度過低造成緩苗不利。

（1）在溝裡育苗而不是在壟上

種子在發芽還有出苗期間需要大量的水分，苗床裡的泥土是不是濕潤将會影響到種子發芽還有出苗的快慢以及之後的長勢。針對現在的天氣來說，這個時候比較幹燥，容易起風。這和生菜本身需要水生長的特點相違背，所以在溝裡育苗比在壟上更利于生長、管理。

（2）苗床的底層土壤以及覆蓋層土壤要淋水保證濕潤

在播種之前先進性較多水分的潤濕苗床，等到水分滲透以後就可以進行整地播種了。這樣既能保證苗床濕潤還能保證土壤不會黏手，使整個苗床的濕潤度更加均勻。可以避免因為撒水造成的一部分土壤過幹，造成出苗不齊，一部分土壤過濕，造成生菜種子漚爛不長苗。

（3）出苗以前覆蓋東西

上面咱們已經講到生菜在苗期發芽需要嚴格的控制溫度。溫度高于常溫25度，發芽受到影響，種子的活性較差肯能就不會發芽。但是溫度比常溫低的話還是可以發芽的，例如5度左右也可以保證生菜發芽，隻是生菜的生長期會延長。所以為了保障苗期溫度，我們要選擇覆蓋物，筆者推薦稻草，稻草既可以保濕還可以保溫。有一些地區的晝夜溫差比較大，白天溫度在30度晚上就在10度左右，覆蓋上稻草的苗床環境更利于生菜發芽、出苗。生菜播種後出苗一般需要三四天但是要将覆蓋稻草要記得及時撤去，在嫩苗有點破土的時候就可以撤走了。

有一些小動物很喜歡吃幼嫩的蔬菜葉子，尤其是螞蟻。生菜播種之後要防螞蟻。這些小動物最害怕一些氣味有刺激的東西像是辣椒粉、蒜末、薄荷葉、硫磺皂、藥皂，可以拿其中一種（後面兩種建議加點水稀釋）撒放在苗床周邊，防螞蟻爬去吃生菜種子；當然大家可以買一些比較專業的東西進行預防，可以防除了螞蟻以外的很多小生物。

今天筆者關于生菜育苗種植的事情就講到這裡了，生菜的苗期其實有點長，所以在這期間很多的小細節要注意，像是溫度、小害蟲等等這些都需要我們關注。還有一點就是在定植的時候我們要保證幼苗的根系問題，根系要完整，這樣能夠很大程度上縮短緩苗的時間。讀者們還有什麼需要補充的嗎，可以在留言區留言，咱們下期再見。

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