名廚魚香肉絲做法-tft每日頭條

名廚魚香肉絲做法

生活更新时间:2025-04-18 06:31:31

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）1

春節的餐桌上，吃太多了大魚大肉，今天來盤醋溜土豆絲，酸爽開胃，非常下飯。

By 哈密瓜的春天

用料

土豆 1個
蒜 3瓣
味達美醬油 1勺
味達美清香米醋 2勺
鹽 1小勺
食用油 15克
青紅辣椒絲 15克

做法步驟

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）2

1、不論在什麼時候，餐桌上的這道菜每次都是被一掃而光。

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）3

2、材料準備土豆切絲後放入清水中，洗掉澱粉。蒜頭切末，辣椒切絲主要調料味#達美清香米醋

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）4

3、鍋中将水燒開，倒入土豆絲焯水一分鐘後撈出（瀝幹水份）

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）5

4、起鍋燒油倒入蒜末，辣椒絲炒香

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）6

5、倒入土豆絲大火翻炒片刻

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）7

6、下入一小勺鹽炒勻

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）8

7、倒入2勺味達美清香米醋

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）9

8、最後加入一勺醬油調色

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）10

9、炒勻即可裝盤

名廚魚香肉絲做法（味達美名廚福氣汁）11

10、簡單的一盤醋溜土豆絲就可以開吃啦。

小貼士

土豆切成絲後用清水沖洗掉澱粉，可以多沖洗幾遍。焯水後瀝幹水份再翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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