大家好,今天我要給大家分享一道早餐面包,因為在早上的時候,早餐能夠為我們提供人體一天中所需要的重要營養。所以吃早餐是非常必要的,如果長時間不吃早餐的話,就會讓我們的胃變得很不好。
在早上的時候,很多人都很喜歡喝牛奶,但是我家裡從來不喝牛奶。相比較于牛奶的時候,羊奶的營養價值會更高,所以我家裡人一直都在吃“添葆羊奶粉”,這款食品,它的營養價值很高。
“添葆羊奶粉”它的營養價值是很豐富的,裡面富含了豐富的維生素,以及豐富的鈣成分,其含量的是國标基礎含量的三倍。家裡有老人小孩的朋友,就可以選擇這一款羊奶粉,除了富含豐富維生素,它裡面的硒元素也很豐富。
硒元素這種營養元素,對我們人體的肝髒是非常好的,肝髒不好的朋友,也可以多選擇這款羊奶粉。今天我就要用這款羊奶粉,來給大家說一說,我是怎麼用這款羊奶粉,去制作早餐面包的,一起學起來吧。
【添葆羊奶早餐面包】
【制作食材】面粉,酵母粉,添葆羊奶粉,雞蛋,食用油。
【方法及步驟】
1、首先準備一個小碗,碗中加入20克白糖以及5克酵母粉,然後再加入适量的溫水,将其攪拌化開,做成酵母水備用。酵母水準備好以後,我們還要準備200克面粉,然後再打入一個雞蛋,增加營養成分。
除了加雞蛋,還要記得加入适量“添葆羊奶粉”,“添葆羊奶粉”的加入,才是這道營養早餐面包的靈魂所在。
2、200克的面粉,往裡面加入50克的“添葆羊奶粉”就可以了。接着我們還要往裡面加入适量的溫水,然後把羊奶粉和面粉攪拌均勻,将其攪成棉絮狀以後,我們再下手去進行揉捏,将其揉成面團。
“添葆羊奶粉”其實除了可以用來自做營養早餐面包以外,我們還可以直接用來融水喝,其營養價值也是很豐富的,能有利于腸胃的蠕動。因為它裡面富含了豐富的益生菌,經常喝的話,很有利于腸道健康。
3、揉好以後的面團,我們要把面團放到大盆中,并覆蓋上保鮮膜,将其醒發兩個小時,把面團醒發至兩倍大小左右。在天氣寒冷的冬天,可以在面團的底部放上一盆熱水(熱水要不燙手的那種)這樣更有利于面團的發酵。
等面團醒發好以後,我們要把醒發好的面團取出,然後把面團放到案闆上用力揉搓,将裡面的氣體揉出,這樣做出來的面包口感會更佳。接着我們要把面團整理成條狀,再分成6個小劑子,然後将其擀成牛舌狀備用。
4、準備好的面胚,我們要從一頭向另一頭卷起,這樣一個面包胚就制作好了,所有面胚全部制作好以後,我們要将其裝入一個電飯鍋中。鍋中我們要記得往其底部,刷上一層食用油,然後蓋上蓋子,讓面胚醒發半個小時。
等醒發時間到了以後,往面胚的表面刷上一層蛋黃液和黑芝麻,然後蓋上蓋子,用電飯鍋對其進行焖制半個小時。等面包完全焖好以後,就可以出鍋進行食用了,做好以後的早餐面包,奶香味十足,營養價值高,每天早上吃兩個的話,能為你提供很好的營養成分哦。
小貼士:
1、添葆羊奶粉維生素含量很豐富,維生素E,維生素a,維生素C等維生素含量都很高。早上愛吃面包的朋友,可以試一試用這款羊奶粉,用來做一做面包。
2、在做面包的時候,面團的發酵環境是很重要的,溫度要控制在40度左右,才能讓面團被醒發開。
#家的距離添葆年貨節
添葆羊奶年貨節限量禮盒裝,今年送禮就送添葆羊奶!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!